أطعمة "مستر تاكو" المكسيكية وصلت أم الفحم

شهدت مدينة أم الفحم أمس الجمعة، حفل افتتاح مطعم "مستر تاكو – Mr.taco"، وهو بحلّة وفكرة جديدتين على النمط المكسيكي.

وشهد حفل الافتتاح حضورا حاشدا من أهالي البلدة والمنطقة وأقارب المبادر لهذه الفكرة الشاب يوسف قسيّم، حيث يتواجد المطعم في عمارة "الجزيرة" بالشارع الرئيس الدوّار الثاني.

وساد الافتتاح أجواء الفرح والسعادة التي ارتسمت على وجوه الحاضرين لا سيما الأطفال، معربين عن مدى اعجابهم بالفخامة والرقيّ التي يتحلى بها المطعم، على صعيد التصميم والأجواء والنكهة المميزة والخاصة للأطعمة والوجبات التي يقدّمها.

ويقول الشاب يوسف قسيّم إن الفكرة نبعت من خلال عمله بمجال التمريض في منطقة المركز، اذ أنه كان يرتاد على بعض المطاعم التي تقدم أطعمة بنمط مكسيكي، فأحب جلب هذه التجربة برؤيته ومذاقه الخاص الى بلده أم الفحم، مشيرًا الى أن ترجمة الفكرة الى مشروع فعلي ليس بالأمر البسيط، وسط تحديات وعقبات تحتاج الى الكثير من الجهد لتذليلها بالإرادة والعزيمة والثقة والتوكل على الله ودعم العائلة.

هذا ويقدّم المطعم أشهى الوجبات والمأكولات والسلطات بمذاق طيّب مميز، حيث أن اللحوم طازجة يتم تجهيزها مباشرة في مطبخ المطعم.

ويُعتبر "التاكو" أحد أشهر الأطباق المكسيكية التي ذاع صيتها في جميع دول العالم بسبب طعمها اللذيذ والشهي، وذلك لاحتوائه على كمية من الخضار المتنوعة، والبهارات التي تكسبه الطعم المميز، وتختلف المكوّنات المضافة إليه وطريقة تحضيره من وصفة إلى أخرى حسب الرغبة.